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地三鲜(3/11)
茄子洗净切块
放淀粉拌匀
热油中火炸茄子（蘸了淀粉的茄子炸出来不软榻）
所有茄子炸完复炸一遍捞出备用
土豆洗净切块
热油中火炸制金黄捞出
茄子土豆炸好备用
姜蒜切片 尖椒切块备用
少许油 姜蒜尖椒爆香
放炸好的茄子土豆 放所有调料爆炒一分钟关火放味精出锅✅
好吃的地三鲜 满满一盘子一会就光盘了