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黃金皮蛋的進化史(8/8)
大合照!這是今天用到的食材。材料跟上一個食譜近似,但今天的主角是黃金皮蛋喔~.~
要煮的食材先處理好,登登登登夏天就是要吃好多好多彩虹色看著心情就棒棒喔!
煮上一步食材時,把黃瓜和香菜弄好(黃瓜記得還是要拍的喔,拍的過程也是極爽的!)哈哈哈
這是煮好的黃金皮蛋,金燦燦的真是很誘人呢時間切忌不要太長了,約30-40秒即可,主要是為了清洗一下啦!時間長了溏心就會消失喔!
為了突出主角,我先把黃瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔和菜椒先拌勻,再把皮蛋放在上面。
撒上滿滿的香菜和調料。
調料還是這幾款,今天做的是雙人份,份量大概是上一個菜譜的double✌️✌️
純原色無濾鏡成品來咯!期待小夥伴跟我分享你們的作品喔!