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韩式酱莲藕(1/8)
藕去皮,切0.5厘米厚的片,不要太薄就行。
锅中加水,水开加米醋
放入藕片,开锅捞出控水
把所有调料除水以外加入碗中,调匀
锅中加水,把调料加人锅中烧开
放入藕片
开锅转中小火,慢慢烧,待剩下30克左右的汁关火
装盘,这道菜冷热均可!