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南瓜黄瓜洋葱玉米鸡蛋炒米饭(1/20)
哈喽,大家好!昨晚我做的炒米饭家人都没吃够,强烈要求今天中午再做一顿,好吧,那咱们就多加几样食材,确保每一口都是满满的营养
还是先打两个鸡蛋,放一点盐
鸡精,别忘了,鸡蛋打好,放完盐和鸡精以后再倒一点水,搅拌均匀,就像我昨天发的菜谱一样那么做就行,为的是叫鸡蛋炒出来嫩一点
黄瓜洗干净,为了使它的口感好,咱们把黄瓜皮削掉
南瓜随意切
西红柿切丁
洋葱,随意切
玉米,一根
好啦,开始做饭,锅里先倒油,炒鸡蛋,炒好以后倒在碗里,待会用
锅里再倒一丢丢油,放洋葱爆香,昨晚炒米饭时,我是等炒米饭快好时才放的洋葱,口感稍微有点脆,所以今天我调整了一下顺序,先放洋葱
把洋葱炒一分钟,放南瓜
放生抽,再放一点水
炖几分钟,南瓜也很好熟的,放玉米粒
拌匀
倒米饭
刚放米饭的同时就可以把西红柿倒进来了
把米饭再拌一下,放黄瓜
放鸡蛋
最后放上我们的秘密武器~~~~~番茄酱
拌匀,因为鸡蛋里有一点点盐,菜里也倒了生抽调味,所以咱们什么都不用放,关火,出锅,还是那么好吃,喜欢的朋友一定要来试试啊