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虎皮松花蛋(
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青椒洗干净,放进锅里煸出水,成虎皮状,剁碎 皮蛋切四半装碗
碗里放入青椒碎,两勺酱油,两勺醋(不爱吃醋的朋友可以不放)一勺花椒油,一勺香油,两勺油泼辣子油,少许鸡精、白糖,蒜末(家里有自己溅的蒜泥辣酱最好)
撒上葱花,香菜,白芝麻
搅拌均匀
非常好吃,配干饭,稀饭都可! 夏天最爱稀饭配虎皮松花蛋,简直完美