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随手双皮奶(4/4)
第一步：小火将牛奶煮开，放入1-2勺白糖，然后放凉。加热至边缘起小泡泡，关火冷却。
第二步：准备两个鸡蛋蛋清，打散。然后将牛奶倒入蛋清中
第三步：用保鲜膜密封，上面戳几个小孔。
第四步：蒸锅里面蒸10分钟。全程用大火。关火，然后焖5－8分钟开锅。