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#美食视频挑战赛# 紫薯杏仁塔(10/17)
准备两个紫薯。
去皮洗净
切片备用。
将切成片儿的紫薯放入盆中。
放入电高压锅，蒸半个小时。
蒸好后趁热加入白糖。
加入奶粉（您也可以加入炼乳。）搅拌均匀。
去一个碗，将搅拌好的紫薯放入碗中。
抹平压实。
再取一个盘子。
将碗扣在上面。
取出准备好的杏仁片，备用。
将杏仁片儿。一片一片的插在紫薯上。（最好是从底往上插。）
插好杏仁片儿的紫薯塔备用。
取两勺糖桂花。
淋在紫薯塔上。（如果您觉得糖桂花过稠可加入水稀释后搅拌均匀淋在紫薯塔上。）
最后，放上薄荷叶装饰。紫薯杏仁塔完成感谢收看。