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时鲜盐水江虾(3/7)
准备新鲜食材,清洗干净。
传说中的踏雪版青龙过江,加了花雕,想是微醺了吧!
水开,鲜虾入水,约一分钟,关火。
一般都是原汤盐水虾,今天是改良版。
5克盐,数滴果醋,温水调一碗神仙汤!
几段青葱点缀,成就了沐浴着神仙汤的美味虾!
啜着美虾不禁令人感怀:疫情凶猛,岁月静好。