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清蒸虾爬子（虾姑/皮皮虾/濑尿虾）(2/5)
虾爬子买活的，回来清水泡半小时，然后慢慢洗净
蒸锅添水，根据锅大小，大概8-10cm深
放上笼屉，不需要摆盘，随便放进去就好。
大火把水烧开，上汽后改中小火，蒸10分钟左右关火。
不开锅盖，用蒸汽焖10分钟，即可出锅。