安装App
#美食视频挑战赛#香煎三文鱼(6/7)
三文鱼洗净后用厨房纸吸干表面水分
两面都撒上现磨黑胡椒粉和海盐，海盐我用的是玫瑰盐，也是现磨的；两面都喷上点柠檬汁，按摩至海盐吸收，腌制15分钟
煎锅烧热后转中火，放入一小块黄油
黄油化开后，放一颗蒜瓣炒香，放入腌制好的三文鱼，中火煎30秒后翻面
煎30秒后再次翻面，煎至两面金黄即可，我的三文鱼是200g的，全程大概2-3分钟。
拿出来可以开吃了，吃的时候可以再撒点黑胡椒粉，最后吃的时候皮也不要浪费了，酥脆的特别好吃
有任何问题都可以给我留言，或加我WX入群交流：yanhua0630，关注公众号：TOO食记，查看更多精彩内容