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火爆大头菜(3/5)
圆白菜（大头菜——这称呼豪放吧？）撕成碎片吧！
尖椒圆葱胡萝卜切片。
热锅热油，放入花椒辣椒爆香。
先把胡萝卜尖椒圆葱倒入翻炒一分钟（片刻），再把大头菜倒入，大火翻炒，直到大头菜水分散失变软。
装盘拍照，美味即成。