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甜甜圈(1/10)
除黄油外的材料全部放入面包机，和面约30分钟至面筋扩展。
加入黄油继续和面约20分钟，至有薄膜。
揉圆，盖保鲜膜或湿布醒发1小时。
面团排气，继续醒发20分钟。
醒发好的面团擀成1－2㎝厚的面饼，松弛15分钟。
压圆。(没有模具可以用手搓成长条，一头压扁，然后弯成圆包住另一头，即可)
成型的面团继续松弛20分钟。
锅内烧油，小火炸制两面金黄捞出。晾凉。
撒上糖粉。 或者，淋上融化的巧克力，撒上糖珠。
完成。