酸辣鸡杂(4/6)
鸡杂处理干净
酸豆角,泡椒切末
油热下入姜末蒜末花椒粒,爆出香味
爆出香味下入鸡杂翻炒变色,加入料酒,生抽,盐,一点点老抽上色
加入酸豆角,泡椒,翻炒片刻,起锅撒上葱花
出锅