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血橙舒芙蕾(5/9)
准备材料，橙子洗净后对半切
用薄一点的勺子把果肉挖出来不要破坏橙皮
用分蛋器将蛋黄蛋白分离，蛋白里加几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至干性发泡
将黄油融化成液态，依次加入牛奶、橙子糖浆、过筛的低筋面粉、蛋黄搅拌均匀
将打发好的蛋白和糖渍橙皮丁放入蛋黄糊中翻拌均匀
翻拌好是这样的
将翻拌好的液体倒入橙皮九分满
事先预热好烤箱190度，然后放入橙皮上下烤10分钟
最好撒点糖粉就可以吃啦