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釀豆腐(0/5)
猪肉剁成肉末，豆腐切块 猪肉末放盐、味精、生粉、油腌制一会
豆腐先用筷子戳个小洞
慢慢把肉末放入在豆腐中
油热后放入豆腐煎至两面金黄色
煎至好的豆腐放入砂锅；砂锅用白菜垫底，加入适量水、盐、味精；大火煮开后，中小火煮10分钟，盐要一次性放够，不然豆腐会很淡不好吃。