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快手鸟巢早餐饼~宝宝辅食(2/13)
准备食材：鸡蛋1个、白芝麻猪肝粉适量、小米面条25克、胡萝卜10克。
将胡萝卜切碎。
把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
锅中烧开水，将小米面条加入锅中，煮大约5分钟就差不多熟了。
把小米面条捞出，沥干水分，稍微放凉一些，加入蛋清。
加入切好的胡萝卜。
墙裂建议加白芝麻猪肝粉，味道会更香！
把所有食材搅拌均匀，让面条和蛋清混合均匀。
小绿锅里刷少许热炒油，把拌匀的面条摊在锅里。
把面条中间稍微向外整理一下，窝出一个小坑来。
把蛋黄倒入，就能稳稳的落进小坑中了。
开小火，将小饼摊至成型，就可以翻个面，把蛋饼煎至完全熟透就可以出锅啦！
这道辅食的做法虽然简单，但里面的营养可是非常丰富呢，一下子让宝宝摄入了主食+蛋白质和蔬菜，我在里边还加了猪肝粉，而且我用了小米面条，又增加了宝宝的粗粮摄入，预防便秘哟！