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牛肉炒黄花菜+木耳(1/1)
黄花菜,木耳提前泡发,黄花菜洗净,洗到没有颜色,木耳洗净去根,把黄花菜和木耳吊水,牛肉切片,放生抽淀粉腌一会,姜蒜切片,香葱切末,小米辣切小圈圈热锅凉油爆香姜片先炒牛肉炒至牛肉变色出锅备用,从起锅到油爆香葱蒜,放入黄花菜木耳翻炒均匀,加热水大火焖3分钟,加黄瓜片和牛肉再焖2分钟,加盐,生抽调味出锅。