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最爱的红绕肉(2/3)
需要的东西,备料
家里只有两个人,所以做的不是太多
因为没有拍细节图,做法就写在这里吧 1,肉过水 2,油加热,花椒八角干辣椒过油,出味后捞出。生姜,葱过油出香味捞出。因为我个人比较挑食。放白糖,放肉3~5分钟左右。 3,料酒,生蚝,生抽,老抽,盐,糖调制备用。 4,加开水,一次加够。大火煮沸,小火收汁。把刚刚调制好的料汁放进去。大概20分钟左右就可以吃了哦。