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减脂小零食——麦麸能量棒(3/8)
首先将材料称出来,低筋面粉需要过筛哦!
将鸡蛋液打散,倒入碗中。我这里用的麸皮比较粗,建议大家做的话买研磨比较细的麸皮粉噢!
全部材料混合揉成团即可,盖上保鲜膜静置30分钟。
将面团擀成厚薄一致的方形面片。烤箱预热170°。
均匀的切割面团,单个小长条扭成螺旋形。
全部整形完后表面刷一层薄薄的蛋液。
送入烤箱烘烤,170°约30分钟左右
烤好的饼干是硬质无空心的哦~