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奶香大米发糕|宝宝辅食(3/9)
大米提前泡4小时以上,泡好的大米淋干水分,将大米和牛奶一起放入料理机打成米浆。
打好的米浆倒入盆中
加入面粉,酵母和白砂糖
搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵一小时
发酵好的米糊,用筷子搅拌一下排气
倒入模具,撒上芝麻或是你喜欢的其他食材,冷水上锅,水开大火蒸20分钟,关火焖3分钟即可
正好的发糕放凉在脱模
浓浓的米香带一点淡淡的奶香,宝宝很爱吃
成品