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#美食视频挑战赛#KFC的土豆泥，在家也能做(11/11)
土豆去皮，洗干净切片备用。
锅中烧开水，把土豆放进锅里蒸20分钟蒸熟。
用叉子碾压土豆成泥。
加入适量的盐和牛奶。
再用叉子搅拌均匀至顺滑。
取一个小碗，放上一张保鲜膜，再把土豆泥放进碗里，用叉子压实。
把碗放入一个盘子里，倒扣，脱模待用。
碗里放入淀粉，黑胡椒粉，加适量的水，再加点酱油，搅拌均匀。
放入锅中把汁煮熟。
淋上黑椒汁。
成品图。