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麻辣小龙虾尾(4/9)
解冻清洗，开水放料酒下锅，烫2分钟
出来放冰水，浸泡几分钟，虾肉更Q弹
少许油，葱姜蒜片花椒小米辣，翻炒出香味
放入火锅底料继续炒出香味
倒入小龙虾，翻炒
爱吃比较熟入味的洋葱，现在加入 如果，喜吃生一些的，出锅前加入
倒入一罐啤酒，大火烧开
收汁
出锅