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酥炸金针菇(0/7)
金针菇切掉根部。
把金针菇撕成小块，清洗干净。控一下水。
适量的面粉，淀粉，加一个鸡蛋。加入清水，搅拌成糊状。
像这样就可以。
把金针菇粘上面糊。锅里放入稍多的油。
下锅进行油炸，开始发黄就捞出来。
趁热撒上椒盐，爱吃辣的可以加上辣椒粉。椒香酥脆的金针菇可以开吃了，一定要趁热吃。