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西班牙地中海盐烤鱼(2/4)
准备食材
一包至少5-600克的盐里面加四个蛋清，搅拌均匀，烤盘底部铺好盐，莳萝欧芹，柠檬片。
鱼肚子里和鱼的表面也塞一点莳萝，欧芹，柠檬片剩下的盐铺满鱼的表面，如烤箱200度烤30分钟左右。
拿出你会看到表面有点焦黄色噢。吃的时候记得准备一个空盆把盐敲开然后放到空盆，鱼肉不用任何调料，特别特别嫩。