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松软香甜的奶黄包(7/15)
把面粉，牛奶，酵母，糖倒入盆中
搅匀放入一边发酵
制作奶黄馅，放入4个鸡蛋大概180克和白糖拌匀
在倒入油，牛奶搅匀
接着倒入面粉，玉米淀粉拌匀
开小火慢慢煮开，最好选用不贴锅，馅边加热边要不断的搅拌喔
慢慢的就结成团了
加工成这个样子就可以了！时间大概用了10分钟左右
放凉馅后，分成自己想要的大小，我分的比较大，分了18个
把醒好的面团排气也分成大小相同的十八个面团
按步骤完成收获好放入油纸上
把包好的奶黄包醒发15分钟
醒好的包冷水下锅，上气蒸15分钟，关火闷5分钟在开锅
成品
真是奶香味浓郁呀！上手后在也不用买超市的了！自己动手丰衣足食而且健康又美味！