安装App
青橄榄炖汤(2/4)
1、猪骨焯水: 猪骨洗净冷水下锅,加少许生姜,煮开后,洗净血沫。 ▶猪骨不要买太肥的,中等偏瘦即可,如果没有猪骨可以用猪瘦肉代替。
2、青橄榄压破: 青橄榄洗净用锤子压破,方便炖透。
3、炖: 将洗净的猪骨头、生姜片、青橄榄加入电炖锅中,再加入适量水,炖上2小时。 出锅前加少许盐和味精调味即可。
4、享用: 舀上一碗,享用那一股甘香,真舒服~