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韩式部队火锅(14/17)
首先准备好食材。
把蔬菜洗干净,沥水备用。
洋葱切大块,青红椒切成块。
豆腐切块,午餐肉切片。
香菇切花刀。
准备高汤:烧一锅1200ml的开水,放入两块家乐猪骨味的浓汤宝,搅拌至融化。
用大约克猪骨熬煮冷凝的汤冻融化后别提有多鲜美了。其实直接熬一锅热汤也很不错哦~
调制酱料:韩国辣酱3勺、生抽2勺、白糖2勺,调成酱汁。
开始上锅:锅底铺入洋葱块和青红椒块。
加入韩式泡菜。
铺上蔬菜,我是为了好看,蔬菜可以最后涮锅的时候再煮。
然后把其他食材都摆入火锅里,怎么好看怎么摆。
倒入调好的酱料。
再倒入猪骨浓汤,开火煮。
大火煮10分钟左右,再放入方便面饼。
在方便面上放一块芝士片。
煮2到3分钟就可以吃啦!