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赛过肉夹馍的街边炸串夹馍~好吃到哭!(8/8)
准备所需食材,洗净控水备用,菜根据自己的喜好自行搭配
准备2勺辣椒粉1勺芝麻,放入碗中
锅内多放油,油热后取适量热油泼到辣椒碗中
碗中加入1小勺盐,1小勺鸡精,1小勺花椒粉,1小勺孜然粉,搅拌均匀
锅内中小火炸菜和百吉饼。
炸好后控油。
将菜切几下或者剪刀剪几下后放入碗中,搅拌均匀。
将菜全部夹入饼中,开吃,根本停不下来。(把饼装进小袋子里再切口夹菜,不然油会漏得到处都是,而且有袋子才方便把夹好菜的馍压紧,不然可就没办法下嘴了。饼不要对半全切开,切一半可以夹菜就行了)