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山楂果丹皮 健脾开胃的零食(4/13)
洗干净
去籽,去蒂
冰糖和纯净水锅里煮开
加入山楂一起煮
煮熟,关火
入破壁机,搅拌
再入锅,小火烧,搅拌搅拌,再搅拌,不能粘锅,一直搅拌
至稠状,关火,其实这一步已经形成山楂果酱了
烤盘上铺硅油纸,放入山楂泥
刮刀,刮平,不要太厚,不要太薄,厚度自己掌握
如烤箱,上下火120度烤80分钟
烤好了,每个手卷
好啦,小朋友喜欢吃,酸酸甜甜的,又有Q劲