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家常干煸豆角(3/4)
将豆角洗净控去水分，下油锅炸至表面起小泡抽水状态就可以了
炸成这种状态捞出控油
准备好干辣椒段，花椒粒，葱姜蒜碎，起锅热油下辣椒段和花椒，随后放入葱姜蒜，豆瓣酱，炒出红油来，再放入2小勺生抽，盐，糖，料酒，炸好的豆角，炒匀
所有的东西炒匀后，撒一小把白芝麻和少许鸡精，就可以出锅了