羊肉汤莜面(
4
/6)
锅中加凉水，加入羊肉丁和土豆丁，少许葱末，加入盐、姜面、花椒面，酱油，熬制30分钟。
羊肉汤熬好。
热水烫面揉面。
揉成面团，醒面。
用工具做成莜面条条和莜面鱼鱼。上蒸锅15分钟蒸熟。
莜面放入羊汤，拌上辣椒油，Yummy～
