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鸡汁米饭(4/6)
大米提前一小时浸泡，土鸡洗净，玉米粒准备好；
鸡肉斩件，起油锅（少油，中火），煸出油；
加水，姜片入汤锅，锅开转小火煲一个小时；
分出鸡汤，和米入砂锅，汤约高出米粒1cm；
给一小勺椰子油，玉米粒；
锅开转小火，前后大约13分钟时间关火；