砵仔糕(4/10)
砵仔糕粉，也可用木薯粉
熟的红蜜豆
菠萝丁
砵仔糕粉加水拌匀调成线条状，要用专用砵仔糕碗，碗里刷一层玉米油，容易取出，倒入八分满
开大火上锅蒸15分钟
成品，菠萝味
成品，红豆味
用竹签插入顶部轻轻一转就可以挑起来，好吃弹牙
可以两个碗对扣在一起，放入冰箱冷藏，口味更佳
用保鲜袋包好，存入冰箱随吃随取，出门携带方便哦！