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肉炒芹菜土豆丝(11/14)
土豆去皮切片，如图厚度。
再切条。
猪肉切小条，葱切成葱花
芹菜洗净沥水后切段，长度差不多同土豆丝一样。
炒锅烧热倒油。
放入葱花爆锅。
放入猪肉和花椒面。
炒至猪肉变白没有血红色。
放入沥好水的土豆丝。
土豆丝炒变色略透明。
放入芹菜。
芹菜炒至菜色变深，放入酱油。
翻炒几下放入盐。
在翻炒几下出锅装盘。