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#一茶TeaHome#自制懒人都能学会的蜂蜜柚子茶(2/11)
将一大颗柚子剥开
柚子皮切下,尽量刮掉白色的部分,越干净越好,因为是比较苦的部分
将去完白心部分的柚子皮,切丝用盐水浸泡
将柚子瓤掰成小块,尽量去掉柚子的白皮
将柚子瓤、泡好的柚子皮,100g冰糖,500g水进行熬煮
熬煮大概1h左右,收汁即可,要不断搅拌,防止粘锅
等柚子茶晾凉,加入50g蜂蜜混合封存
出自一茶民宿.Tea home版的蜂蜜柚子茶就做好了
泡一杯自制的柚子茶,看着宜兴的山林风光,这就是乡野版向往的生活,不是嘛?
一茶民宿.Tea home帅气的民宿主理人@又努力又懒的张小白在宜兴等你们
快来