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巧克力豆软曲奇饼干(5/11)
准备好所有材料
黄油室内软化后加入细砂糖开始打发(黄油切薄片更易打发哦)
中速打发至两者融合就可以了，像图片上一样(3分钟左右)
加入鸡蛋和牛奶继续打发
中速打发至完全融合，像图片这样就可以了(3分钟左右)
低筋面粉、可可粉、奶粉、盐、泡打粉放在一起搅拌混合均匀
混合好以后加入刚刚打好的黄油里
加入巧克力豆混合均匀
分成30g左右的剂子搓圆，上面放上少许巧克力豆装饰，放在铺上油纸的烤盘，要留间隙，因为烤的过程中会长大
烤箱提前预热，上下火180度放中层烤制20分钟后取出放凉
好吃的巧克力豆曲奇就做好啦！放凉更好吃哦！