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儿童餐丨香菇肉末嫩豆腐(2/6)
嫩豆腐切小块。
猪肉切末，加入姜蒜料酒和少许盐腌一腌。
香菇切丁
锅烧热加油进去，烧热后倒入肉末炒一会儿，再倒入香菇末一起翻炒。
倒入豆腐块，再加适量生抽，加水煮8分钟左右。（水量稍微没过菜就可以了。）最后倒入适量淀粉液，煮上一分钟左右，大火收汁。
最后，起锅装盘，撒上葱花就OK啦！