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蔓越莓冰淇淋(1/8)
准备好所有食材。
把蛋黄和白砂糖搅拌均匀。
把牛奶放锅中，小火烧开。
把烧开的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅拌，以防蛋液凝固。然后把混合好的牛奶蛋液放入锅里小火烧开。冷却。
将奶油用电动打蛋器打发5至10分钟。
把牛奶蛋液，蔓越莓加入奶油，滴入两滴柠檬汁，加入盐，搅拌均匀。
把冰激凌液放进冰淇淋盒子。
冰淇淋密封放入冰箱，冷冻4小时即可食用了。