用鸡蛋开始和面团
如果你的鸡蛋小的话 可以适量加点水
揉成的面团不软不硬哦
油热到 插进一只筷子冒泡就可以了
中小火炸至飘起 然后炸微金黄OK
家里有蜂蜜也可以
我用的麦芽糖
（锅里加水50ml➕50克白糖➕50克麦芽糖）
这个糖浆的配比是炒一半沙琪玛的量
我今天这个沙琪玛量做的多
也就是100克水➕100克白糖➕100克麦芽糖
我分了两锅 因为一锅炒不下
你要是想做少点 所有的配料减一半可以啦
开始炒糖浆第一锅
50克水➕50克白糖➕50克蜂蜜或者麦芽糖
终于冒泡啦 加油
差不多筷子捞起可以粘稠
就可以倒入沙琪玛啦
一定要翻拌均匀 让每一个小面条挂上糖浆
放上你喜欢的蔓越莓 坚果 芝麻
你有条件放啥都可以
翻炒均匀就可以啦 不用炒太久
放在盒子里压紧实 不然切的时候会散伙
我说我用脚丫站上去踩的 您信吗
上面盖油纸和盖子踩的啦
多紧实啊
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