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地三鲜（辽宁家常版）(9/15)
1、青尖椒切小块备用
2、西红柿治净后切块备用
3、土豆切片备用（如果是大土豆可以切成四分之一片）
4、三样都切好装盘备用
5、热锅下凉油 待油热
6，将切好的尖椒下锅
7、辣椒下锅快速翻炒
8、在翻炒辣椒的过程中放入土豆。
9、辣椒与土豆片混合继续翻炒
11、翻炒过程中加入盐
11、放入生抽。
12、在放入西红柿进行翻炒。
13、翻炒的过程中加入耗油
14、菜炒红后关火放入鸡精
15、成盘上菜。