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解馋利器！红烧大棒骨(2/5)
大料、花椒、香叶、桂皮放入料包。准备适量葱、姜、干辣椒。
棒骨焯水去腥
炒糖色：锅中烧油，加两勺白糖，烧到焦糖色放入棒骨，均匀染上糖色。
炒好糖色加一勺酱油、一勺蚝油、两勺白糖、三勺料酒。加入刚才准备好料包。放适量水将将没过棒骨即可。
高压锅30分钟，熟后加盐在煮10分钟就可以享受美味啦！