把艾草泥放进平底锅里加入几滴食用油（加入几滴食用油，可以来保持艾草的颜色清绿），中火煮开，然后转最小火！
把糯米粉和面粉混合后，搅拌均匀！用勺子把还在锅上小火煮着的艾草勺进混合好的粉中！
用筷子搅拌均匀！千万不要用手，因为这时候的糯米糊是很烫的，很容易烫伤！
糯米糊最好揉久一点，因为揉得越久，糯米就会越软，在包馅料的时候就不会那么容易爆馅！揉好的糯米团盖上湿毛巾，防止风干发硬！到时候用多少取多少。
炒熟的花生米压碎后加入细砂糖和椰子蓉，搅拌均匀。（我做了两种口味，一种是加入盐的，一种是加入砂糖，因为家里的老人家血糖比较高，所以不能吃甜）。
取出一小搓糯米团，中间放上馅料，像包包子一样收紧口，朝下！
用一个碟子装上一点食用油，把装好馅料的小糯米团，口朝下蘸上食用油，放上硅胶蒸笼布防止粘连！
冷水下锅，大火蒸25分钟！关火后立马揭开锅盖，以免锅盖上面的水蒸气掉入糍粑上！
家里的老人比较喜欢清淡一点的口味，就直接吃蒸熟的。小孩子喜欢比较香脆可口的，所以我在平底锅里加入了黄油，把蒸熟的糍粑放进平底锅里，小火煎至两面金黄！煎过的艾草糍粑，口感香脆可口，别具风味！
一种做法，两种口味！满足不同口味的人！泡上一壶花茶。一口糍粑，一口花茶，既可以解油腻，又可以养颜！
