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囍(12/14)
☞取新鲜豌豆荚☜
☞取豌豆荚，去筋，洗净控水☜
☞取锅·纯净水·豌豆荚，汆水断生，捞出控水☜ ☞取豌豆荚·凉水，浸泡至冷却，捞出控水，切碎☜
☞取精瘦肉，洗净控水☜
☞取精瘦肉，切小块☜ ☞取老姜，拍裂，轧碎☜ ☞取瘦肉块·姜粒，剁茸☜
☞取碘盐些许·料酒·生抽·酱油·红薯淀粉抓匀☜
☞取锅·植物油，烧至冒青烟☜
☞取肉沫，快速煸熟☜
☞取豌豆碎，翻炒均匀☜
☞取碘盐半调羹·味精·花椒油，翻炒均匀即可☜
☞鸾鸣翠柳新开画卷☜
☞凤落高梧喜报春晖☜
☞春暖花朝彩鸾对箅☜
☞风和月丽红杏添妆☜