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鸡肉香菇包子(20/21)
先介绍如何和面，面粉和酵母放在一起搅拌在一起，用温水和面
面活好用保鲜膜盖上，放在温暖的地方发酵2个小时
发酵好的面团，简单的揉一揉
切成小橘子
用保鲜膜盖上放置15—20分钟
下面是馅料准备过程，鸡胸肉切成小块
加一勺料酒抓匀备用
香菇切成小块备用
切一些葱姜沫
锅中放油，油热下入鸡胸肉
把葱姜沫放进去
翻炒一会加2勺甜面酱1勺生抽1勺耗油
加入香菇炒2分钟
加一勺盐出锅
把炒好的馅料晾凉一下再包（我做了两种馅的包子，所以看起来面比馅要多一些）
下面是包包子的步骤，把皮擀的比饺子皮稍大一点
放上很多很多的馅
包成可爱的小包子
蒸锅加水，开大火水开转中火蒸20分钟，关火焖5分钟
开锅喽
开吃了