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羔羊肉炖白罗卜(2/7)
还是选用闺蜜寄来的羔羊肉
洗净剔除骨头旁边的瘦肉，留下做肉串，骨头用来炖汤
入锅煮开去除浮沬，换清水继续煮十分钟（用的是高压锅）
罗卜洗净、去皮、切块，高压锅放气、开盖加入白罗卜洗净去皮切块
加盐、味精调味，继续压十分钟，空气中弥漫着浓浓的羔羊味和闺蜜的爱意，又香又鲜
上面剔出的肉还可以穿成串串烤着吃，好嫩好嫩
前天做的是红烧羊肉，一上桌全都吃光。