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家常版欧洲野韭菜盒子(2/7)
清晨起床，早上刚摘的野韭菜，还有露水。
多冲洗几次
鸡蛋打散煎熟捣成小块，韭菜切碎后先加入一勺植物油防止加盐后杀水。加入鸡蛋，盐，生抽适量
烫水和面，和成较软的面团，擀成大薄片，加入馅料，对折后压紧边角，用叉子按压锁边，盒子生胚就做好啦
不粘锅加入少许油，下盒子上过开煎，不喜欢硬脆口感可以撒一点水盖盖小火焖一会
继续煎，馅料有限 ，所以边有点大
全熟后就可以出锅啦，为了家里人吃着方便我就用刀切开了