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手撕杏鲍菇～辣年糕(12/14)
把杏鲍菇，用手撕开！跟年糕条差不多粗细即可
太长可以靠中间切断，备用
年糕条也是比较长的，我给切三段备用
准备大蒜，小葱，生姜和洋葱
热锅加入适量油
到入生姜爆香
到入杏鲍菇，翻炒均匀
可以加适量料酒，有时候会说菌菇类菜有味道，不妨试试加入料酒
炒至这个状态，略微出水变软状态
加入年糕和洋葱
翻炒均匀加入辣椒酱
如果辣椒酱比较厚，可以加50毫升水
翻拌均匀后到入葱和蒜末
很入味，相信小姐姐们都爱吃，就像爱韩剧一样！