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猪肉丸子(4/7)
猪肉用绞肉机绞成肉糜（不喜欢绞肉机的可以自己剁
三片姜切成姜沫
将盐、姜沫、一个鸡蛋、淀粉加入肉沫
将肉沫搅拌均匀
锅中水烧开后用虎口挤压成团用勺子放入锅中
肉丸全部下入锅中，将浮沫撇开。
煮好猪肉丸子捞出就好了