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日式蛋沙拉三明治(4/10)
1.冷水下蛋 2.水滚煮10分钟
1.10分钟后捞起、放入冰水冷却
1.鸡蛋对半切、蛋白跟蛋黄分出来
1.蛋黄加入美乃滋、炼乳搅拌均匀
1.蛋白切粗丁
1.蛋黄酱加入蛋白丁、黑胡椒、盐搅拌均匀
1.两片吐司都抹上无盐奶油
1.再铺上蛋沙拉酱 2.中间可以堆厚一点、这样切开来比较饱满
非常简单的蛋沙拉三明治
完成啦~