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健康又好喝的,自制黑糖珍珠奶茶(1/12)
准备黑糖,黑糖粉或者黑糖块都可以,然后热开水,搅拌,把黑糖化开
同时准备红薯粉200g,将烧沸的黑糖倒入木薯淀粉中,一边倒一边搅拌
菜板上撒点木薯粉防沾,把红薯粉揉搓成团然后压扁,如果有擀面杖就用擀面杖
接下来用到把面片切成网格状,就一小条一小条的方便搓成珍珠
这是搓好的珍珠
水烧沸加入做好的珍珠,煮10分钟,关火盖盖子再焖10分钟
凉水过一下备用
烧水加适量红糖
烧开后把珍珠放进去,熬成粘稠状
把珍珠乘到杯子里,加牛奶
最后放上奥利奥碎
完美,拯救深海来的美人鱼们,哈哈哈~